O Projeto Horta Educativa tem como objetivo fortalecer o trabalho educacional voltado à formação de valores sociais, culturais e alimentares compatíveis com a preservação da cultura dos pais, do meio ambiente e à promoção de hábitos alimentares saudáveis. Atende crianças na faixa etária de 4 a 8 anos, em parceria com a Secretaria De Estado da Agricultura e Abastecimento e com os Fundos Sociais Municipais. Conta também com o apoio da TV Cultura que cedeu a utilização das imagens da série infantil Cocoricó para ilustração do material didático.
Tem a duração de um ano e conta com quatro
apostilas:
a) caderno de atividade da criança,
b) caderno do Educador,
c) caderno do cuidador da horta,
d) caderno da família.
Todos os Educadores e Cuidadores da horta foram
capacitados por técnicos da Secretaria da Agricultura.
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